מכשירים אותך להצלחה

הכשרת טבחים לבתי קפה

הכשרת טבחים לבתי קפה ובתי מלון

תמיד חלמת להפוך תחביב למקצוע? זו ההזדמנות!
הצורך בטבחים מוכשרים עולה – טבחים שידעו להוציא מנות מושקעות, איכותיות ואסתטיות.

קורס זה יעניק לכם את דריסת הרגל הראשונית בעולם המטבח התעשייתי, אשר יפתח את דרככם אל תחום המסעדנות.

התכנית משלבת לימודים ועבודה מעשית בשכר החל מהיום הראשון, התרגול המעשי יכלול: הכנת משטח העבודה, כלים וחומרי גלם, עיבוד, בישול ואפייה, צילחות והגשה וכו', כמו כן, ילמדו הנושאים: סוגי הגשה, תברואה ובטיחות המזון, ציוד ומכשור, תורת החומרים, בטיחות בעבודה ועוד.

מסיימי ההכשרה יקלטו למעסיקים מובילים בתחום – בתי קפה, מסעדות וקייטרינג. ולאחר שנת עבודה אחת יוכלו לגשת למבחן טבחות סוג 1.

לבירורים והרשמה:

מיאל – 050-4044592
שרון – 052-6029037

תאריך ההכשרה הקרובה

22/11/2020

מקום הלימודים

חיפה

מתכונת הקורס

כחודשיים, כולל התנסות ועבודה מעשית.

קהל היעד

בעלי חוש וזיקה לאוכל ומטבח, ביצוע מספר משימות במקביל, יכולת עבודה בתנאי לחץ, חום וסביבה רועשת.

תנאי קבלה

גיל 18 ומעלה, יכולת הבנת הנקרא ויכולת שיחה בעברית, יכולת עמידה ממושכת, זמינות לקורס בן חודשיים, החל מסוף חודש נובמבר. תאריך סופי יימסר בהמשך.
מעוף - המשאב האנושי
page-474